El queso de Marscapone es una crema cremosa y ligeramente dulce. No necesitas mucho para un gran sabor y es más saludable. Estoy comparando etiquetas:
Mantequilla: 100 calorías por cucharada, MC: 60
Mantequilla: 11 gramos de grasa, MC: 6g
MC tiene la mitad de la grasa saturada, 10 mg menos de colesterol, y tampoco tiene sodio, carbohidratos o azúcar. Bonificación extra MC: un poquito de proteína, vitamina A y calcio. 🙂 ¡Disfruta!