¿Amul es leche de doble tono, la leche con menos grasa?

No Amul, cualquier leche de doble tono disponible en el mercado para el consumo público está teniendo la menor cantidad de grasa. 1.5% de grasa. Sin embargo, la leche desnatada tiene una grasa menor de aproximadamente 0.5% de contenido de grasa que se usa para preparar leche desnatada en polvo que se usa internamente en los lácteos para hacer polvo y para fines de estandarización.

La leche con un porcentaje mínimo de grasa es Leche desnatada, pero su disponibilidad en el paquete al por menor es limitada. Esta leche no puede contener más de 0.5% de grasa legalmente, aunque en la práctica solo contiene 0.1%. Mother Dairy está suministrando en algunas áreas. La siguiente mejor opción es Double Toned Milk, que contiene 1,5% de grasa y está disponible fácilmente.

¿Cuál es el propósito? Una leche entera en grasa es una opción más saludable que una dieta baja en grasa. La leche descremada y la leche baja en grasa tienen el riesgo de contener colesterol oxidado, que causa la inflamación de las arterias.

He estado buscando 5% -6% de leche o 12% de cuajada, lo cual es raro. Así que terminé creando mi propia versión de 15% de cuajada de grasa. Compre un litro de crema láctea al 25% de grasa, hiérvalo con medio litro de leche al 4% y luego conviértalo en cuajada. ¡Sabroso!

Los diferentes tipos de leche disponibles en el mercado son:

  1. Crema completa mili – 6% de grasa
  2. Leche estándar – 4,5% de grasa
  3. Leche de un solo tono – 3.0% de grasa
  4. Leche doble tonificada – 1.5% de grasa
  5. Leche desnatada / bajo en grasa – menos de 0.5% de leche

La leche de doble tono contiene un mínimo de 1,5% de grasa, mientras que el SNF es del 9%. Sin embargo, también deberían tomar leche desnatada que contenga menos de 0.1% de grasa. Venden a granel a pesar de 5 litros