No creo que eso deba hacer ninguna diferencia. Yo personalmente uso un hervidor eléctrico y los tés empinados perfectamente bien. Sé que el tipo de fuego que se usa al procesar las hojas de té afecta el licor, el sabor, el color y el aroma resultantes. Los tés verdes son sazonados con fuego de leña y los Oolongs a veces se fuman. Esto afecta el sabor del té. Pero una vez que tenga un té procesado y empaquetado, no creo que sea posible modificar aún más su sabor con fuego de leña / fuego.
En última instancia, es importante que el té se empape bien, es decir, – Tés blancos en agua con temperatura de 75-85 grados durante 5 a 6 minutos, Tés verdes a 75-85 grados durante 2 a 3 minutos, Oolongs a 80-85 grados durante 2 a 3 minutos y tés negros a 80-90 grados durante 3 a 5 minutos.