Vas a tu restaurante favorito y pides ‘lo de siempre’. ¿Qué obtienes?

Esta es una pregunta difícil de responder porque no tengo un restaurante favorito donde estoy ahora.

Donde solía vivir había un restaurante chino al que solía ir. Al dueño le gustaba ir y hablar con todos. Dijo que abrió el lugar porque quería servir comida china tradicional. Tenía una página de menú con los alimentos americanizados, pero se enorgullecía de tener cocineros entrenados en China, no solo de la tarjeta verde china que aprendió en los Estados Unidos.

Mis platos favoritos de allí fueron

fideos fríos de sésamo

ma po tofu

y pollo de pimienta sichuan 3