Cómo hacer masa para galletas

El proceso de hacer masa de galletas puede variar del tipo de galleta que desea preparar. Una de las formas más simples de hacer masa para galletas:

NECESITARÁ:

300g de mantequilla ablandada

1 taza de azúcar glas

3 tazas de harina común

Papel de hornear

Cortador de galletas

Preparación:

En primer lugar, mezcle la mantequilla y el azúcar glas.

Ahora agrega harina y mezcla bien.

Amasar la masa para galletas sobre papel para hornear hasta que la encuentre suave.

Luego, colóquelo en la nevera para que descanse durante unos 15 minutos.

Estirar plano con un rodillo en un papel para hornear.

Puede usar sus cortadores de galletas favoritas o temáticos y presionar firmemente sobre la masa para galletas plana.

Sigue repitiendo hasta que toda la masa haya sido utilizada.

Al final, hornee a 180 grados durante 15 minutos o hasta que el color cambie a dorado.

siempre: azúcar, mantequilla o aceite, harina (o sustituto de cualquiera de estos tres)

por lo general: una pizca de sal

a veces: harina de almendras en lugar de (o además de) harina, vainilla, un huevo, leche, bicarbonato de soda

otras cosas al azar, dependiendo de qué sabor bikkies estás haciendo: cacao, jengibre, mantequilla de maní, nueces, mermelada, chips de choc, miel, etc.

Lee atentamente los niños. Para esto es lo que las casas de apuestas de recetas no te dicen.

Tome cualquier receta de galletas con excelentes críticas.

Crema de mantequilla suave, no fundida, con azúcares

Agregue los huevos y la vainilla

Batir con batidora de mano o batidora hasta que la mezcla sea muy ligera y esponjosa.

Cambiar el accesorio al gancho de masa. Agregue la mezcla seca (harina, sal, bicarbonato de sodio, polvo de hornear)

No sobre mezclar la harina. Agregue harina una cucharada a la vez y cuando la harina desaparezca, pare la batidora.

Agregue los ingredientes principales (chispas de chocolate) y mezcle con un gancho de masa o con una cuchara de madera.

Cubra la masa y refrigere durante la noche.

Invita a tus amigos y hazles las mejores galletas que hayan tenido en sus vidas.