Quiero abrir un negocio de jugos frescos y vender a supermercados. ¿Cuánto debería ser el margen? Mis precios de competencia son 0.80 centavos.

¡Oh hombre! ¡El margen es una pregunta profunda! Una pregunta clave para crear un buen plan de negocios para usted. No puedo descartar algunos estándares de la industria, ya que su margen será exclusivo para sus circunstancias y mercado. Y su plan competitivo. Aquí hay algo de reflexión:

  1. En su categoría en el mercado que desea jugar, ¿cuál es el rango de precio minorista? ¿Cuál es el rango de calidad? ¿Dónde encaja usted? ¿Estás trayendo un producto único que podría exigir un precio más alto? ¿Un producto adecuado que socava a los jugadores establecidos? Los minoristas y sus clientes están ocupados. Necesitas decirles lo que quieres que hagan si quieres ganar dinero. Eso significa ofrecer un precio de valor real y / o de calidad y asegurarse de que está aclarando ese valor. También significa evitar ser un ‘y’. An y es solo otro producto similar a lo que ya está en el estante. Como minorista, prefiero comprar algunos tipos de jugo de naranja y tener una pantalla compacta que sea fácil de comprar, almacenar y ordenar. No agregaré otro DO por el gusto de hacerlo. Sea un ‘O’ como en: Or- orgánico! O- ¡Presione en frío! O- ¡Más barato! – Hacer esto le permitirá decirme para qué puedo vender su producto; ese será su primer paso para determinar para qué me lo puede vender. Si puedo vender por $ 1.99, es mejor que encuentres una forma de hacer una botella por menos que eso.
  2. Determine TODOS sus costos operativos. Embalaje, Ingredientes, Mano de obra, Deterioro, Equipo, Seguro, Entrega, Comercialización, Impuestos, Trabajadores Comp Etc. Etc.Etc. y para enfatizar, Etc. ¿Cuánto gastas para hacer la cantidad de unidades que crees que puedes vender? Divida esto por su número de unidades para determinar un costo unitario. Ahora, ¿cuál es la diferencia entre lo que le costó hacer y entregar esa unidad y el precio que yo-el minorista-puedo vender? Dentro de esa diferencia es tu margen de margen.

Si está empezando, err en el lado de los márgenes más altos. Si necesita cargar 2 o 3 veces su competencia, cargue esa cantidad. Si no puede comandar dicha prima, vuelva a pensar si desea ingresar a dicho mercado.

Si quiere ir a la quiebra: venda a los supermercados. Tesco (Reino Unido) paga a los agricultores 40 peniques por tomates que cuestan 39 peniques para crecer. Venden por 10x eso. USTED no será el creador de dinero. Lo mismo en Australia.

Necesita encontrar un cliente de mejor calidad.

Olvídese de los 0,80 centavos y véndalos sin ningún beneficio, sin pérdidas, durante un período fijo hasta que la competencia reduzca su tasa o salga del mercado.

Esta caída de la venta en el mercado también afectará los precios de las materias primas debido a la demanda y la tasa de suministro.

No te pido que mueras de hambre manteniendo un margen de ganancia muy bajo para satisfacer tus necesidades. Una vez que capture un mercado, encontrará formas de reducir los costos de producción. Si su producto es bueno y mejor que la competencia, será un éxito.

Luego puede obtener su materia prima a granel desde países con bajos costos.

Avísame si esto debería funcionar