Dejé algunos plátanos en el mostrador y comenzó a espumoso. ¿Alguien puede explicar por qué?

Alguien probablemente sacudió los plátanos en tu ausencia.

En una nota más seria, los plátanos maduros tienden a formar espuma debido a la presencia de azúcares.

Consulte este enlace para obtener más aclaraciones.

Comportamiento de espumado y secado de plátanos maduros