La mayoría de los alimentos y bebidas envasados deben tener una fecha de vencimiento sellada en algún lugar de la etiqueta o del recipiente, o al menos una fecha de “Embotellado en:”.
La mayoría de las bebidas alcohólicas no se volverán “peligrosas” si se dejan demasiado tiempo, y mientras el envase y el sello estén intactos, ya que el alcohol combatirá la mayoría de los gérmenes u hongos contaminantes. Pero el sabor aún puede cambiar o ponerse rancio, y los ingredientes mezclados pueden separarse. La fecha de vencimiento es en gran parte para el beneficio del fabricante, ya que no garantizan el sabor de su producto después de ese momento.
En cuanto a los enfriadores de vino, son bajos en alcohol y se mezclan con jugos, y no “bodega” como los vinos de cosecha. Tómelos frescos.
