Por supuesto que hubo muchos. De hecho, una de las civilizaciones más antiguas, es decir, la Civilización del Valle del Indo, era y sigue siendo principalmente vegetariana.
Por ejemplo: en la India, se estima que casi el 35% de la población es vegetariana e, incluso, entre otros, la carne se consume de vez en cuando, es decir, una o dos veces por semana. Muchos todavía considerarían incluso dos veces a la semana como demasiado.
En el subcontinente indio, la religión también juega un papel clave en la definición de los hábitos alimenticios, principalmente debido a las regiones y las razones en que se originaron.
Los jainistas son totalmente vegetarianos, los budistas en su mayoría, los hindúes y los sikhs comen alimentos no vegetarianos en cantidades sustanciales, pero el tipo de carne se limita principalmente a la cabra / cordero y pollo, los musulmanes rara vez encontrarás vegetarianos puros.
Teniendo en cuenta que esta civilización todavía tiene su marca en las sociedades actuales que dependen de las inundaciones por los ríos, el monzón y las prácticas muy antiguas de la agricultura. Incluso hasta hace una década, casi toda la agricultura en la India era en su mayoría orgánica y la India todavía es líder en cantidad de granjas orgánicas.
La única razón, esta práctica tuvo que ser aumentada por las granjas industriales se debió al rápido aumento de la población.
Así que sí, el vegetarianismo se practica ampliamente y en gran escala en la India produciendo una increíble variedad de vegetales hermosos y coloridos con producción récord en muchos de ellos.
