Tengo una idea, el proceso requeriría un laboratorio de química.
Aquí está el protocolo …
Congele la bebida, cuanto menor sea la temperatura, mejor. Corte el recipiente para quitar la bebida congelada y colóquela en un vaso de precipitados o, mejor aún, en un matraz. Coloque algo muy poroso en el vaso de precipitados para acelerar más tarde el proceso de liberación de dióxido de carbono. Ponga un tapón de goma con un tubo que lo atraviese. Pon todo en una almohadilla térmica. Use una bolsa de cloro-calcio llena de CaCl2 para eliminar el agua, otro extremo conecte a otro tubo. Coloque el extremo del tubo en un tubo de ensayo o matraz redondo suspendido en un baño de nitrógeno líquido. Comience a calentar la bebida. Después de que no salga más gas, deje que el aire líquido del tubo de ensayo se evapore. Terminarás con CO2 congelado que puedes pesar.
Es complicado, puedes determinar con precisión la cantidad exacta de CO2.
