Todo el té verdadero está hecho de remojar las hojas de la planta Camellia sinensis en agua. Si se pregunta por qué el contenido de una bolsita de té Lipton no se parece a las hojas, eso se debe a la calidad del producto que se utiliza. Las hojas enteras son las más deseables y las más caras. Después de eso, se rompen las hojas, que son ligeramente menos deseables y más asequibles. Toda esta clasificación se lleva a cabo en pantallas y pequeños fragmentos de hojas similares al polvo caen a la mesa. Este producto similar al polvo se llama fannings y eso es lo que Lipton arroja en sus bolsas. Todavía es parte de la planta de té, por lo que es un verdadero té (a pesar de lo que los esnobs del té como yo le diremos en ocasiones), pero carece de muchas de las cualidades que hacen que el té sea la bebida de calidad mundial que es. Si está bebiendo té hecho de aserrín de hojas de té, entonces no ha experimentado una buena taza de té.
Mi explicación de la clasificación de calidad del té se ha simplificado enormemente, así que consulte este enlace si desea saber más: graduación de hojas de té
