Desafortunadamente, la respuesta a si el agua de coco funcionará como una fuente de nutrientes para el cultivo de tejidos, y si las sales / vitaminas MS son necesarias, es “tal vez”.
Cada especie de planta, diferentes variedades de una especie, e incluso cada tipo de explante de la misma planta (raíces, hojas, brotes, etc.) pueden tener sus propios requisitos específicos para un cultivo de tejido exitoso. Algo que funciona como un encanto para uno puede tener cero efecto en los demás, y el explante simplemente se debilitará y morirá. Del mismo modo, algunas especies son tan amables que crecerán incluso si simplemente se colocan en el agua, mientras que otras simplemente se levantan y mueren sin la atención más estricta a los nutrientes y las hormonas.
Dicho esto, como otros han notado, el agua de coco está específicamente diseñada como fuente de nutrientes para el endosperma y la semilla de coco en desarrollo. Es una rica fuente de muchos nutrientes, grasas, ácidos orgánicos y todo tipo de otras cosas buenas, por lo que puede proporcionar los nutrientes necesarios que requiere una especie específica / explante. Sin embargo, puede ser demasiado alto en sodio para sus propósitos; este sería un factor a verificar. Probablemente encontrará variaciones en los resultados de diferentes edades de coco, ya que en las primeras etapas de desarrollo el líquido es una suspensión de endospermo, mientras que en etapas posteriores es principalmente solo un almacén de nutrientes y agua. También encontrarás variación de un coco a otro.
Esta variabilidad no está presente si usa una mezcla puramente química como MS, solución de Hoagland, etc., por lo que los resultados con estos probablemente serán más reproducibles, razón por la cual la mayoría de los científicos prefieren las mezclas artificiales. Tenga en cuenta que si bien la MS se usa ampliamente para Arabidopsis y para algunas otras especies, no es de ninguna manera la única mezcla artificial. En realidad, es muy pesado en nitrógeno, fósforo y potasio, por un lado. Algo más a considerar para su aplicación específica.
Además, incluso si el agua de coco es adecuada para su tejido objetivo, tenga en cuenta que probablemente no contenga las hormonas necesarias para actividades como inducción de callos, embriogénesis, inducción de brotes o inducción de raíces, si estas son parte de su flujo de trabajo.
En general, el mejor consejo es primero, buscar en la literatura disponible y ver si alguien ha publicado métodos para usar agua de coco con el mismo o similar propósito. Si no hay nada disponible, lo cual es bastante probable, entonces experimenta. Pruébelo, sea sistemático en las variaciones que pruebe en el procedimiento (aditivos, agentes de almacenamiento en memoria tampón, etc.) y, por supuesto, documente todo lo que hace, ya sea que funcione o no. Recuerde que el objetivo de la documentación es que alguien que no sepa nada sobre usted o sus métodos pueda reproducir fielmente lo que hizo, y con suerte obtener los mismos resultados. Entonces, si todo funciona, está bien establecido y replicado, considere publicar sus métodos; es posible que no vayan al diario de mayor impacto, pero un día un joven postdoc puede considerar que sus métodos son muy útiles.
