¿Qué comidas comieron las familias mexicanas en la década de 1950?

Las comidas variaron ampliamente en México y en cualquier otro país en la década de 1950 dependiendo de la geografía, el nivel socioeconómico, etc. La mayoría de los alimentos mexicanos populares en la actualidad también fueron populares en la década de 1950, y los alimentos eran más específicos que en donde se producían. En otras palabras, en la década de 1950, los mariscos eran difíciles de encontrar mucho más allá de las regiones costeras porque los camiones frigoríficos eran más raros de lo que son ahora. Además, la comida rápida (incluidas las cadenas americanas) que son populares hoy en día eran raras o inexistentes en México; el primer McDonalds no apareció hasta 1985.

Historia de la comida mexicana