¿Dónde está etiquetada la fecha de vencimiento del pan?

Dependerá de la marca y los propietarios de las tiendas pueden ayudarlo a resolverlo.

La mejor fecha de caducidad o vencimiento es una falacia. En realidad, comenzó como una pista para los tenderos, los dueños de las tiendas cuando rotan su inventario.

Intente comprar pan o cualquier artículo similar más cercano a la fecha de MFG o empaquetado. Para el pan, el mayor enemigo es la humedad, por lo que se debe tener cuidado para sellar bien el pan antes y después del uso.

Bajo todas las circunstancias, el pan se vuelve malo después de 2-3 días, nuevamente esto dependerá de las condiciones de almacenamiento. Recuerde que incluso el aire tiene humedad y, por lo tanto, en última instancia, todo el pan se volverá malo y muy peligroso debido a los hongos y los mohos.

Para los panes que se venden en los supermercados de EE. UU. Que se empacan en una bolsa de plástico (no envueltos o envueltos *), habrá una fecha de “nueva fecha” en la pequeña etiqueta de plástico que se utiliza para mantener cerrada la bolsa exterior.

Pero eso es solo una guía para una completa frescura. Sería estúpido y derrochador tirar tu pan solo porque ya pasó esa fecha. El pan de trigo que compro siempre es bueno mucho más allá de su fecha de etiqueta, e incluso cuando está demasiado rancio para sándwiches, todavía está bien para tostadas. Solo cuando esté enmohecido lo arrojaré. Así que no te vayas por la fecha en la etiqueta, solo mira el pan.

* Probablemente exista un término correcto de la industria de alimentos para esto. Estoy pensando en pan envuelto firmemente en plástico y los extremos y las costuras están cerrados.