Si es la primera vez que hace galletas, o si tiene prisa, busque la receta básica.
Todo lo que necesitas son estos ingredientes:
- 225 g de mantequilla, ablandada
- 110 g de azúcar impalpable
- 275g (Harina natural
-Precalentar el horno a 180 grados C.
-Cree la mantequilla en un tazón grande o en un mezclador de alimentos hasta que esté suave. Agregue el azúcar y bata hasta que la mezcla sea ligera y esponjosa. Debe tomar varios minutos con un mezclador eléctrico.
-Agregar la harina en la mezcla y unirla hasta que forme una buena masa heterogénea.
-Usando una cuchara de helado o sus manos, haga bolas y colóquelas un poco separadas una de la otra en una bandeja. Aplaste ligeramente las bolas con el dorso de la mano y hornee en el horno durante unos 15 minutos hasta que estén doradas y ligeramente firmes en la parte superior.
Déjelos frescos por alrededor de 10 minutos, luego sirva.