Aunque el maní se consume en muchas formas en la India (asado, hervido, chutney y bases de curry), ¿por qué la mantequilla de maní no es muy popular?

COSTO … !!, la razón más importante de todos. La mantequilla de maní es costosa en comparación con los cacahuetes.

Además de esto, la mayoría de las mantequillas de maní disponibles están llenas de aceites hidrogenados, aceites de palma, azúcares y todo tipo de grasas no saludables.

La mantequilla de maní se usa a menudo en América y Europa como un sustituto de la mantequilla. Entonces, la gente tiende a comerlo para el desayuno con tostadas. Ya que en India comemos comida caliente, y es principalmente salada en el desayuno, no tendemos a comer mucho PB. Pero es una fuente muy saludable de proteína y energía, especialmente si obtienes una opción natural (sin aceites y azúcares agregados). Están disponibles en la mayoría de los supermercados más grandes.

No es muy agradable, realmente, ¿verdad? Se pega la lengua al paladar y solo algunas marcas tienen un sabor decente. Sé que en Estados Unidos, lo mezclan con mermelada (o “gelatina” como lo llaman, inexplicablemente), pero eso no va a volar conmigo o con muchos en el Reino Unido. ¿Sal y dulce? Ew.

Sobre lo único que es bueno, imvho, es preparar salsa satay. Pero tampoco me gusta eso, así que no hay mantequilla de maní en mi armario.

Porque no está disponible en las ciudades pequeñas. Entonces, cada esposa de la casa no es muy consciente de eso. Cuando se trata de gente urbana, hay un gran compititor en el mercado que es el amul y a la gente le gusta el sabor en lugar de la comida sana. También la mantequilla de maní es un poco dulce en sabor. Ahora bien, si estás comiendo sadwich, por lo que me gustaría evitarlo porque quieres un chat pata sadwich. Aún así, quienes toman la dieta saludable lo consumen en su vida cotidiana. También depende de la disponibilidad y comercialización de ese producto. Nunca he visto agregar mantequilla de maní si no estoy equivocado.