¿Cuántas personas aman naturalmente las verduras?

No recuerdo un momento en que no me gustaran el maíz, los guisantes, las judías verdes, los frijoles sin cáscara, etc. (Me ayudó que en su mayoría estaban recién salidos del jardín de mi madre).

Poco a poco, aprendí a amar las verduras amargas como los verdes, las coles de Bruselas y el brócoli.

Me encantaron las zanahorias cuando era niño, pero demasiadas dietas en la infancia me dejaron con muy poco entusiasmo por ellas.

Cuando el cónyuge fue diagnosticado con colesterol alto, el único cambio importante que hice en mi cocina fue agregar una ensalada a cada comida. No había sentido que faltara algo de lo que comimos antes, pero una vez que tuvimos ensaladas diarias, descubrimos que realmente las disfrutamos.

Es innato en cada ser humano amar a las verduras. Es solo un caso de amor perdido para muchos de los no vegetarianos.

La gente ha estado demasiado lejos de la realidad de cómo crece un vegetal, para tocar / sentir el suelo donde crecen, la forma de cocinar.

En el mundo moderno, la propaganda es bastante fuerte para comer alimentos empacados y carnes. Vivimos en una ilusión de menos disponibilidad de tiempo, a pesar de los numerosos inventos. La ironía es que las máquinas están diseñadas para ayudarnos a tener más tiempo de ocio, pero es exactamente lo contrario de lo que sucedió y continúa así.

La gente está luchando en estos días con sus horarios agitados para incluso encontrar el tiempo para cocinar, otra ironía. Ganamos para alimentarnos, pero en cambio recolectamos y almacenamos, y cuando es hora de comer, muchos no tienen la pasión, los dientes ni la capacidad para digerir.

Sin volverme filosófico sobre esto, siento que a todos les gustan las verduras o, de hecho, cualquier cosa que esté tan estrechamente relacionada con la tierra. Nadie puede negar la mayor calma y paz experimentada en la naturaleza (sea en cualquier forma).

Por cierto, matar no es natural para los humanos, tampoco tenemos las garras o agallas para digerir carne cruda y definitivamente no es natural criar a los animales y sus crías para que sean empacados como jamones y filetes.

¡Comiendo feliz!…

Yo soy todo lo contrario. No soporto la mayoría de las frutas y verduras. Sé que esto está mal y que voy a ir al infierno de nutrición, pero simplemente no me gustan. Yo como una ensalada de espinacas 2 o 3 veces a la semana, solo porque sé que debo, y tomo V-8 bajo en sodio, pero eso es todo. No creo que los saltos en mi cerveza cuenten tampoco.

Me encantan las verduras

Supongo que es el resultado de una relación saludable con los alimentos (los vegetales siempre son algo que solo comes, nunca algo que tienes que comer o no tendrás postre) combinados con la disponibilidad (dependiente de la temporada) de vegetales frescos y / o en escabeche en lo que ahora se llamaría manera orgánica en nuestros propios patios traseros.

Por desgracia, yo no. Tengo que hacerme recordar recordarlo. Lo admito, sin embargo, que cuando lo estoy comiendo, la verdura generalmente sabe bien. Entonces, siempre me pregunto, ¿por qué no lo como más?