¿Las verduras pueden convertirse en grasa?

Por supuesto. Los ácidos grasos de cadena corta se pueden crear como un subproducto de la fermentación de la fibra de las bacterias intestinales.

Además, si SOLO come carbohidratos, la lipogénesis de novo aumenta, lo que convierte las fuentes no grasas en grasa con mayor facilidad que lo que sucede en la mayoría de las situaciones “normales”.

Si comes demasiados vegetales, teóricamente puedes engordar pero a menos que estés comiendo vegetales con almidón como papas, guisantes, remolacha, etc. será difícil consumir demasiadas calorías de vegetales.

Si cocina verduras con mucha mantequilla o aceite o las fríe en profundidad, definitivamente puede consumir demasiadas calorías para ganar grasa.

Esperemos que esto ayude y el control de porciones sea clave.

Aquí hay algunas maneras sanas y sabrosas para disfrutar de sus verduras sin tener que preocuparse por la ganancia de grasa:

Platos saludables (verduras sabrosas y más)

¿Te refieres a tu cuerpo? Por supuesto. Las calorías de cualquier alimento se pueden almacenar como grasa.

Quizás estás confundido por el viejo mito de “eres lo que comes”. Comer grasa tampoco te engorda.