¿Por qué la sandía se echan a perder tan rápido en verano?

¿Qué tan rápido es rápido? Si lo mantiene fuera de la nevera, es natural que se eche a perder independientemente del clima, pero si se mantiene dentro de la nevera, dura bastante tiempo (aunque no demasiado). He tenido sandía que estaba bien 1,5 – 2 semanas después de comprarlo y estaba bien. Tenga en cuenta que si lo corta y deja una parte cortada si la sandía, tiende a secar mucho ayuno, lo que causa una pérdida de sabor. Todavía está bien para comer, simplemente … no lo suficientemente sabrosa