Este es definitivamente el tipo de pregunta que debe hacerle a su médico o nutricionista, en lugar de publicar aquí.
Dicho eso, tengo una conjetura. Me pregunto si es un pico de azúcar en la sangre. Tal vez comas pan o pasta, y lo digieres muy rápido, porque los carbohidratos simples son fáciles de digerir. Lo descomponen en glucosa o lo que sea muy rápido, y su cuerpo dice: “Oh, genial – hay mucho combustible alrededor”, y pone a tu cuerpo y cerebro en marcha.
Excepto, no es un suministro continuo. Tu cuerpo está esperando que salgan más azúcares de tu estómago a medida que tu cuerpo se desprenda lentamente para utilizarlos, excepto que el pan y la pasta son TAN fáciles de usar y digerir tan rápido que te quedas sin combustible de repente, mientras tu cerebro y el cuerpo todavía está en marcha alta.
Te quedas sin energía y te mareas y te sientes débil.
Pero eso es solo una suposición. Debería hablar con un médico o nutricionista al respecto.