Primero, nadie murió por comer lechuga. Estoy bastante seguro de que nadie se puso enfermo por comer lechuga sin lavarlo en absoluto, sin embargo …
Si cree que la lechuga puede estar contaminada con bacterias, insectos, moho u hongos, una cosa que podría hacer es colocar una mezcla 50/50 de blanqueador (hipoclorito de sodio) en una bolsa de plástico u otro recipiente y colocar la lechuga en la bolsa ( en una lata o algo así que no toca el cloro) durante unos minutos.
Los humos de cloro “matarán a los patógenos” y, si deja la lechuga en el aire por unos minutos más, el cloro se dispersará por completo. Cualquier rastro de cloro en el aire no será más perjudicial para usted que ir a una piscina clorada y no afectará el sabor de la lechuga.
Sin embargo, este método no eliminará la suciedad real en la que crecen las lechugas. Es por eso que los enjuagamos con agua del grifo. (También hay cloro en eso)
