¿Cuál es la harina de maíz?

La harina de maíz es un alimento (harina gruesa) molido a partir de maíz seco (maíz). Es un alimento común y se muele a consistencias finas, medianas y gruesas, pero no tan fino como la harina de trigo.

La harina de maíz es un alimento ( harina gruesa) molido a partir de maíz seco ( maíz ). Es un alimento básico común, y se muele a consistencias finas, medianas y gruesas, pero no tan fino como la harina de trigo. En los Estados Unidos, harina de maíz muy finamente molido también se conoce como harina de maíz .