Yo diría que la próxima cosa más importante será una salsa, aderezo o variedad de algún tipo … ya que el pavo en sí mismo tiende a ser seco y tiene un perfil de sabor bastante sutil.
Mayo y miel de mostaza (o mostaza marrón del deli) mezclados es uno de mis favoritos personales en un sándwich de pavo.
Esta pregunta también me hace pensar en algo que mi madre solía hacer con los restos de Acción de Gracias … nos daba a cada uno un pedazo de pan con mantequilla, lo cubría con pavo recalentado y vertía un cucharón de salsa sobrante caliente encima. Básicamente era un “bocadillo abierto” que tenía que comer con un tenedor. Si tuviera suerte, habría una cucharada sobrante de puré de patatas al costado. La mantequilla y la salsa combinan fuerzas para hacerlo realmente delicioso y satisfactorio. Pero básicamente era solo pavo y pan. 😉