Me gusta todo lo que sea rápido, sabroso, saludable y amigable para las billeteras.
Así que esto significa generalmente ir por una especie de ensalada / tazón para el almuerzo juntos de esta manera:
La base: quinua o arroz
El “relleno” : verduras (por ejemplo, tomate, zanahorias, cebolla, calabacín, berenjena, pimientos, batata), verduras (col rizada, espinacas, acelgas, hojas de diente de león), proteínas (por ejemplo, * salmón en conserva, huevo duro, atún, frijoles)
El “topping” : aguacate (grasa saludable ftw), semillas de cáñamo, cebollas verdes, ajo fresco cortado
* Esta marca es mi favorita.
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Para cenar , suelo hacer algo ligero como un trozo de pescado (tilapia, bacalao, eglefino, salmón) con algunas verduras o ensalada.
El desayuno para mí es una taza de café a prueba de balas 😉