¿Sustituirá el licor por el jarabe del mismo sabor y el vodka producirá un resultado aceptable?

En teoría, sí.

En la práctica, los jarabes no saben nada como los licores en cuestión. Una de las razones es que algunos de los sabores se disuelven en el alcohol. También los jarabes usualmente no imitan bien los sabores amargos.

Además, el vodka tiene su propio sabor y carácter, por lo que afecta al producto final.

Dicho esto, el jarabe puede hacer bebidas perfectamente aceptables.

Así es como se hacen algunos licores. Sugiero probar una pequeña cantidad, experimentar con la fuerza del sabor y el porcentaje de alcohol hasta que sepa bien.

Aceptable para quien? Para ti mismo bebiendo tragos en casa? Quizás sea así, y probablemente también para sus invitados. Sin embargo, no será aceptable para los clientes de su bar en un elegante bar de copas pagando $ 14 por esta bebida. A ese precio, las personas merecen ingredientes exóticos hechos por un mixólogo con una gran habilidad. Ahora por $ 6, puedes salir con mucho más.