El ozono es un gas natural compuesto por tres átomos de oxígeno. Su símbolo químico es O3. Es de color azul y tiene un fuerte olor.
El ozono es un poderoso oxidante (mucho más que el dioxígeno) y tiene muchas aplicaciones industriales y de consumo relacionadas con la oxidación. Este mismo alto potencial oxidante, sin embargo, causa que el ozono dañe los tejidos mucosos y respiratorios en los animales, y también los tejidos en las plantas, por encima de las concentraciones de alrededor de 100 ppb. Esto hace que el ozono sea un peligro respiratorio potente y contaminante cerca del nivel del suelo. Referencia – Ozono – Wikipedia
Comentarios del Dr. Mercola: El ozono puede ser tóxico si lo respira en grandes cantidades, pero cuando se disuelve en agua y actúa sobre las verduras, es completamente inofensivo.
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