Cómo recalentar un cheesesteak en un microondas.
Te daré un par de formas en las que he recalentado cheesesteaks y otros sándwiches en un filete o sub rollo.
Si es posible, separa el sándwich, quita la carne y el queso del rollo. Caliente el rollo por separado en un horno tostador u horno. Coloque la carne y el queso en un plato o recipiente apto para microondas y simplemente caliente lo suficiente para calentarlo. Usar una nueva tirada para reemplazar la anterior es otra opción.
Si no puede o no quiere desarmarlo, haga lo siguiente. Envuélvalo bien en el papel en el que vino si está envuelto de esa manera, o en una toalla de papel, y caliente lo suficiente para que se caliente por completo. Si lo sobrecalientas, la carne y el pan se secan y se vuelven masticables. Ya está cocinado, solo lo estás recalentando.
Si recuerda que un cheesesteak en realidad nunca le quema la lengua, sino que se cocina a la parrilla para que se cocine bien y jugoso, aproximadamente a la mitad, y no se sobrecaliente ni cocine demasiado, debería resultar aceptable. Nunca tendrá el mismo sabor que el sabor fresco.
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