Tengo dos alimentos congelados que dicen que tengo que hornearlos en el microondas durante 3 minutos, si quería cocinarlos en el microondas, ¿los haría en el microondas durante 6 minutos?

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Permítanme comenzar diciendo que no soy un experto y que no estoy calificado para responder esto.

De acuerdo con mi intuición, yo pensaría que no. Creo que un horario como las 4:30 o las 5:00 sería más adecuado. Cuando enciendes el microondas, emite microondas (no, ¿verdad?) Y las microondas calientan la comida cuando entran en contacto. Sin embargo, no puedo creer que un microondas sea 100% eficiente. La producción total de energía hecha por el microondas no es directamente proporcional al calor inculcado a la comida. Algunos deben rebotar y disiparse en otras superficies, ya que ninguno sería perfectamente reflectante. Ahora, si tiene dos alimentos iguales, ahora se absorbe más energía antes de que las ondas se disipen, porque hay más moléculas que entran en contacto con las microondas. Esto significa más eficiencia, por lo que se necesitaría menos tiempo que si solo duplicó el tiempo necesario para cocinar un alimento cuando cocina dos.

Mientras más eficiencia tenga un microondas, más podrá relacionar directamente el tiempo de un alimento con el tiempo de varios alimentos. En esencia, estarías en lo cierto si las microondas fueran perfectamente eficientes, pero no lo son.

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Así que me volví loco y en realidad experimenté con mediciones para ver si estaba en lo cierto, porque otro usuario me hizo pensar si la disipación en las paredes realmente importa lo suficiente, y mi experimento es compatible con mi respuesta.

Mi procedimiento fue poner una taza de agua durante 30 segundos, ver la temperatura aumentar, y poner 2 tazas de agua durante 60 segundos, y vi si la temperatura aumentaría proporcionalmente a la primera taza (lo que invalidaría mi respuesta), o más que la primera taza (lo que apoyaría mi respuesta). Todos los tipos de tazas, cantidades de agua y las temperaturas de inicio del agua fueron constantes. Resulta que la temperatura después de la prueba de 2 tazas en cada taza fue del 113% de la temperatura de la primera taza después del calentamiento.

EXPERIMENTO \ / \ / \ /

Datos:

1 taza – 30 segundos

Inicio: 13.9 C

Fin: 34.4 C

Aumento de la temperatura: +20.5 C

2 tazas al mismo tiempo – 60 segundos

Comience taza temp 1: 13.9 C

Comience taza temp 2: 13.9 C

Copa de temperatura final 1: 37.2 C

Copa de temperatura final 2: 37.2 C

Aumento de la temperatura 1: +23.3 C

Aumento de la temperatura 2: +23.3 C

Notas del experimento: cantidad constante de agua y taza, pero la misma taza exacta nunca se usó dos veces, ni tampoco agua.

Conclusión: Absorción por unidad más alta para ambas tazas en el microondas al mismo tiempo que una taza en el microondas.

Poner ambas tazas en el microondas y doblar el tiempo de una taza aumenta las temperaturas a más de la temperatura de una taza después de la mitad del tiempo de dos tazas.

La eficiencia de radiación es mayor con más unidades.

Si tiene 2 elementos que cada uno toma 3 minutos para cocinar en un microondas, ¿toma 6 minutos cocinar juntos?
Para responder a esto, debes entender la diferencia entre los diferentes tipos de hornos.
Un horno como un horno de pizza cocina calentando las piedras. Principalmente conduce el calor a través del fondo de la comida. Se llama horno de conducción.
Un horno estándar se cocina calentando el aire alrededor de los alimentos y cocina en todas las direcciones provenientes de un elemento calefactor.
Un horno de convección utiliza un ventilador para soplar y hacer circular el aire caliente alrededor de los alimentos, proporcionando un calor más uniforme y, especialmente, mejora la producción de productos horneados.
Un microondas, sin embargo, no usa calor, pero usa microondas. Las microondas disparan direccionalmente, no rodeando la comida, sino directamente dentro de ella.
Al cocinar dos elementos, uno absorbe las olas para que provengan de 5 de 6 lados y no el 6 para el otro lado. Los fabricantes de microondas resuelven parcialmente al poner un ventilador que las microondas se disparan para que se extiendan, por lo tanto, utilizando los conceptos de conducción y convección.
Como dije, en el microondas, los artículos bloquean un lado del otro e ir a los 3 minutos completos lo cocina 3/4 del camino, pero no todo el artículo 3/4 pero 1/2 completamente hecho, 1/4 es hecho como máximo a la mitad, y 1/4 está por debajo de 1/4.
Para cocinar durante 6 minutos, el exterior se ha terminado la siguiente sección se realiza el interior todavía no está hecho.
Mi sugerencia es cocinarlo durante 2 minutos, girar los artículos para que el área exterior esté ahora en el interior y el interior en el exterior, luego cocine durante otros 2 minutos. Mientras lo cocina de esta manera, debe verificar que todo esté listo, pero los resultados finales se prepararán de manera más uniforme y luego cocinar durante 6 minutos seguidos, incluso si se encuentra en un plato giratorio.

No, las microondas generadas por tu horno afectarán a ambos objetos, pero tendrán menos efecto. Debe experimentar hasta que sepa cómo se comporta su máquina individual. Comience con cuatro minutos para los dos, ya que seguramente necesitará más que eso y agregue 30 segundos a la vez. Para mi microondas, usaría unos cinco minutos. Sería más para la carne y menos para las verduras. El agua en las verduras interactúa con la radiación de microondas, pero recuerde que el aceite / grasa también lo hace, y tenga en cuenta el tipo de carne y la cantidad de grasa que tiene. Básicamente, seis minutos serían demasiado largos, pero probablemente serían más de los 4 minutos y medio que dictaría un promedio.

Sé científico, ¡pruébalo y mira!

Sin embargo, la respuesta fácil es no. Los hornos de microondas son extraños y pueden hacer cosas extrañas si les haces cosas extrañas al incluir dos cosas cuando esperan una. La forma sensata de proceder es cocinar un artículo por 3 minutos, luego sacarlo y poner un paño sobre él para mantenerlo caliente mientras cocina el segundo artículo durante 3 minutos.

Si quieres ponerlos al microondas al mismo tiempo, entonces no solo toma 3 minutos, sino que si los horneas en el microondas, entonces sí, tardan 6 minutos.