Ambos son igualmente buenos. Para estar sano, es mejor tener variabilidad en nuestros alimentos, porque no hay dos granos exactamente iguales.
La forma de comer hace que Ragi sea mejor que el arroz. Perdemos muchos nutrientes para pulir el arroz. Hoy en día, cada vez más personas optan por el arroz pulido. Después de pulir, en su mayoría solo quedan carbohidratos. Donde como en ragi están intactos. Es por eso que Ragi puntúa bien.
La gente debería darse cuenta de esto y debería usar más y más ragi que arroz o cambiar a arroz menos pulido