Tostar verduras es una forma muy fácil de preparación. Pruebe con zanahorias, papas, batatas, remolachas, espárragos.
Pique / cubra su verdura de preferencia y póngalo en un tazón. Rocíe con aceite de oliva y las especias de su elección (sal y pimienta como mínimo, ajo picado, pimentón, hojuelas de pimiento rojo, o un condimento multiuso son otras opciones).
Mezcle los vegetales para que se cubran con aceite y especias y colóquelos en una bandeja para hornear galletas en el horno. Poner a una temperatura de alrededor de 350 grados, Google por el período de tiempo dependiendo de la verdura.