Voy a tener que decir que depende. Algunas creencias religiosas dicen que no a ciertos animales. Ciertamente puedo decir que sus creencias son suyas y algunas con buenas razones; algunos otros necesito investigar más a fondo. Habiendo dicho eso:
Los animales más viejos tienden a ser más propensos a las enfermedades, pero los más jóvenes también tienden a carecer de una inmunidad materna o adquirida a la misma. ¿Animales domesticados o salvajes?
En general, los animales más viejos van a ser un poco más duros … el desarrollo muscular es la causa, pero también la falta de desarrollo muscular. Llegamos a nuestro pico y luego comenzamos a perder nuestra masa.
Solía tirar sacos de mezcla de concreto sin mucho esfuerzo … 90 # … ¿40 kilos? … y el punto es que he perdido la fuerza muscular y la capacidad elástica a medida que envejecía.
¿Sería seguro consumirlo? Supongo que sí, pero ya no hay tanta carne tierna … algo dura y fibrosa. El mismo principio se aplica a la mayoría de los animales que consumimos.
Los peces o crustáceos o incluso las tortugas pueden ser una excepción … Tiendo a pensar que no, sin embargo.
¿Qué debería saber antes de criar pollos en un patio trasero residencial?
Incluso en las granjas orgánicas los animales son asesinados por su carne?
¿Qué comen los guepardos? ¿Cómo obtienen comida en la naturaleza?
¿Nacerá un polluelo de un huevo si agitas el huevo después de haberlo puesto?
¿Están ellos bien? Si todo lo demás sigue igual, la edad no afecta la seguridad de consumirlo, es sacrificado / matado / cosechado adecuadamente.