¿Cómo es comer capsaicina pura?

La capsaicina es un fuerte irritante.

Es posible que tenga una irritación severa a una quemadura química leve

Definitivamente será muy doloroso.

De hecho, la Hoja de datos de seguridad del material (MSDS ) solía proporcionar las siguientes frases de riesgo y seguridad:

R23 / 25: tóxico por inhalación y en caso de ingestión

S26: En caso de contacto con los ojos, lávense inmediata y abundantemente con agua y acúdase a un médico
S36 / 37/39: Úsense indumentaria y guantes adecuados y protección para los ojos / la cara
S45: En caso de accidente o malestar, acuda inmediatamente al médico (si es posible, muéstrele la etiqueta)

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El nuevo MSDS ( Capsaicin MSDS – enphasis agregado por mí):

Peligro para la salud 2 : (el número 2 en el recuadro azul del diamante en la parte superior) que corresponde a: La exposición intensa o continua, pero no crónica, podría causar incapacidad temporal o posible lesión residual.

La MSDS también dice:

Posibles efectos agudos para la salud: Peligroso en caso de contacto con la piel (irritante, sensibilizador), del contacto con los ojos (irritante), de la ingestión, de la inhalación (irritante pulmonar, sensibilizador pulmonar). La sobreexposición severa puede causar la muerte.

Sección 11: Información toxicológica

Rutas de entrada: Inhalación. Ingestión.

Toxicidad para los animales: Toxicidad oral aguda (LD50): 47.2 mg / kg [Mouse (CAS no 404-86-4)]. Toxicidad cutánea aguda (LD50):> 512 mg / kg [Mouse]

Efectos tóxicos en los seres humanos: efectos agudos potenciales para la salud:

Piel: Causa irritación de la piel. Se puede absorber a través de la piel (especialmente la piel erosionada) y activar las fibras del dolor dérmico y causar una sensación de ardor. Existe cierta preocupación de que la capsaicina sea potencialmente neurotóxica, aunque los estudios clínicos con capsaicina tópica no han demostrado que esto ocurra. Se cree que es capaz de elevar el umbral de dolor de calor en las áreas tratadas de la piel.

Ojos: Causa irritación con enrojecimiento, dolor, lagrimeo, lagrimeo, blefaroespasmo.

Inhalación: Causa irritación del tracto respiratorio y la membrana mucosa con tos, sibilancia, sensación de ardor en nariz y garganta, laringitis

Ingestión: nocivo por ingestión. Causa irritación del tracto gastrointestinal con sensación de ardor en la boca y la garganta, dolor de cabeza, náuseas, vómitos, ojos llorosos y secreción nasal, dificultad para respirar. Puede afectar el comportamiento / sistema nervioso central (convulsiones, excitación, contracción muscular o espasticidad).

Efectos crónicos potenciales en la salud:

Ingestión: la ingestión prolongada o repetida puede afectar el metabolismo, el hígado.

Inhalación: inhalación prolongada o repetida puede causar bronquitis crónica severa

Es malo. Me gusta realmente mal.

16 veces peor que la cosechadora de Carolina en la escala de Scoville.

Una gota causaría una quemadura química tan grave que lloraría por el resto del día.

Hay un video en YouTube donde un tipo bebió un cuentagotas de capsaicina pura.

15 minutos después, llamó al 911, sollozando, gritando e incapaz de hablar.

De acuerdo con el informe de sus médicos, su boca, garganta y revestimiento del estómago estaban quemados y casi destruidos, si no hubiera llamado al 911, probablemente habría sufrido lesiones extremas.

Puedes comprarlo y esta es una reseña.

Blair’s 16 Million Reserve Reseña del producto | La mejor crítica de Hot Sauce

Parece que puro resulta en una quemadura química. Y un pequeño cristal mezclado en una lata de sopa de tomate es tan caliente que un blogger de salsa picante no puede terminarlo.