¿Cuál es la mejor leche en los Estados Unidos?

Muchas opiniones sobre esto, pero he oído que la leche A2 es mejor. Puede leer el libro “la historia no contada de la leche” de Ron Schmid. buena lectura. él no entra en los tipos de leche, pero puede pensar más sobre la producción y la calidad de la leche. Mi mundo ideal sería encontrar un productor local de pasto orgánico con herencia de vacas, obtener leche fresca y cruda con todo su sabor. Por supuesto, si no eres bueno con la lactosa, es posible que la leche de vaca no sea para ti. Pruebe lo mismo, solo leche de cabra (pero no solo hierba porque las cabras también necesitan otros alimentos).