¿Podemos hacer comida a partir de materia inorgánica?

Por supuesto. Uno de los alimentos más básicos es la glucosa, y es fácil de sintetizar en dióxido de carbono, oxígeno y agua.

[math] \ mathrm {6 \, CO_2 + 6 \, H_2O \ rightarrow C_6H_ {12} O_6 + 6 \, O_2} [/ math]

Eso es tomar “inorgánico” en el sentido no químico de “no vivo”. Cualquier alimento va a contener carbono, y eso lo convierte en “química orgánica”. Pero el dióxido de carbono y el agua son algunas de las moléculas más simples y menos energéticas del universo, y se puede generar una agradable glucosa viva con suficiente esfuerzo.

Toma mucho trabajo. Las plantas lo hacen todos los días, a través de un ciclo absurdamente complejo llamado Ciclo de Calvin:

accesorios: http://sites.saschina.org/karinp…

Podemos hacerlo mecánicamente, utilizando otros tipos de catalizadores, por ejemplo

Ampliación de la cadena de carbono: formación de hidrocarburos catalizada por vanadio / molibdeno nitrogenasas

Esto no es exactamente “comida”, per se, pero podemos hacer todos los componentes bioquímicos de los alimentos, si quisiéramos. Sintetizar otras cosas, como las proteínas, de las partes en bruto es aún más complicado. No hay ninguna razón para hacerlo: la biología lo hace mucho mejor que nosotros, con mucho menos esfuerzo (de nuestra parte). Y las versiones de la biología saben mejor porque vienen con otras cosas más atractivas que los nutrientes puros. Pero sí, podemos hacerlo.