Con esto y mucha práctica …
Es un “sommelier”, una herramienta hecha para los sommeliers, o camareros especializados en servir vino … Usted corta la cápsula con la cuchilla pequeña, inserta el sacacorchos y coloca la última herramienta en el cuello de la botella, luego jala el otro extremo de la manija hacia arriba. El apalancamiento facilita abrir una botella. Algunos tienen una base de palanca de dos etapas que se despliega después de que el corcho ha salido a la mitad, por lo que es muy fácil jalarlo suavemente.
