¿Cuál es el momento ideal para presionar Aeropress?

Varía según muchos factores en su receta, como el tamaño del grano de frijoles, la temperatura y el volumen del agua y, por supuesto, el tipo de frijol (en función de la fuente / tostado).

Normalmente, dejo que mi café casi molido florezca durante unos 20 segundos, luego lo hago por 1 minuto, presiono el émbolo durante unos 15 segundos (alrededor de 15 g de café, 220 ml de agua, 80-95ºC de temperatura del agua).

¡Hola! en mi opinión, depende de cuál sea el resultado. Por ejemplo, cuando hago mi favorito, que es Espresso, no se trata de la hora, sino de la intensidad de la presión. Para Espresso, ¡recomiendo seriamente usar todo el peso corporal! El resultado es increíble 🙂 ¡Esta es mi receta favorita! ¡Crea Perfect Espresso en mi AeroPress todo el tiempo y funciona como un encanto! También asegúrese de que su café recién tostado y molido finamente justo antes de su uso. ¡Eso duplica la calidad del gusto en mi experiencia! ¡¡¡Espero que esto ayude!!!

Depende si quieres entrenar tu brazo o no. Si es así, 5 segundos. Si no, tómese su tiempo, siempre y cuando no exceda su tiempo estimado de preparación o la regla de oro de 4 minutos.