Si sufres de la enfermedad celíaca (una enfermedad bastante oscura pero mortal) y comes espaguetis que no están diseñados para no tener gluten, podrían desencadenar una reacción autoinmune realmente mala en tu cuerpo. como lo haría cualquier producto alimenticio que contenga gluten
En cualquier otro caso, los espaguetis no te matarán.