Hace mucho tiempo, solía pasar buena parte del día haciendo salsa de espagueti cortando verduras y cociéndolas a fuego lento durante horas. Luego descubrí un enfoque completamente diferente y extremadamente simple, que realmente me gustó mucho más.
Necesita aceite de oliva y una o cualquier combinación de lo siguiente: dientes de ajo (cortados en cuartos), hojas de albahaca fresca y / o tomates frescos.
Simplemente caliente el aceite de oliva en una sartén para freír / saltear y saltee los ingredientes hasta que estén cocidos, aproximadamente de 5 a 10 minutos. Vierta todo (aceite de oliva incluido) en la pasta.
¡Eso es!
Puede ir más lejos al agregar queso parmesano rallado en la parte superior. O agregando semillas de mostaza a la sartén. Realmente no he experimentado con ingredientes adicionales porque la receta básica es más que suficiente.
