Tocino Ay, no hay nada como el olor del tocino chisporroteante. El sacador de ese aroma te prepara la boca para el primer crujido crujiente. Incluso mejor si la grasa restante se recicla en cebollas caramelizadas a fuego lento. Oh chico.
Ahora los primeros dos hacen una deliciosa y sabrosa trifecta con chisporroteantes hamburguesas de carne de res . Nada de esa hamburguesa de frijoles o hamburguesas de pavo, nah, tiene que ser una vaca 100% deliciosa, aromática y pura, jugosa con toda esa grasa de ternera de las arterias. Nada agregado excepto un poco de condimento. A la parrilla fresca con un toque de quemado carcinógeno. Celestial perfumado con un sabor tan perfecto como el primer bocado.
Sorprendentemente, debido a limitaciones presupuestarias, mi familia come un poco de legumbres en estos días, con sabor a otras carnes blancas de pollo o cerdo desmenuzado, además de la cena de pescado ocasional. Por supuesto, si uno no está haciendo hamburguesas amontonadas en cebollas y tiras de tocino muy a menudo, hace que ese momento culinario al aire libre, junto a la parrilla, sea un deleite delicioso.