¿Cuánto tiempo puedo guardar jugo fresco en la nevera?

Por mi médico: Cualquier jugo (fresco o de una botella) es básicamente azúcar y agua con algunas vitaminas. A menos que alguien no pueda comer una fruta directamente, los jugos son una forma horrible de extraer nutrientes de una fruta. Solo conserve las frutas y cómalas cuando quiera, permanecen mucho más tiempo en la nevera o incluso afuera …

Debo admitir que algunas de las preguntas son extremadamente interesantes, no nos enseñaron la respuesta en los cursos de ciencia / tecnología de los alimentos.

Aquí está mi respuesta:

1 Cuando dice fresco y luego quiere ponerlo en la nevera, ya no estará fresco.

a. De hecho, es como una bomba de tiempo, razón por la que exprimiste el azúcar y el agua, las bacterias y la levadura aman el azúcar para crecer,

segundo. Ni una fruta ni un jugo pasteurizado (calentado y enfriado)

Las bacterias y la levadura tendrán un día de heno en dichos medios,

Mi sugerencia será usarlo lo antes posible, o pasteurizar y luego ponerlo en una nevera. Yo diría que calientas el jugo de 70 a 80, o si te gusta hervirlo, enfríalo y ponlo en la nevera,

Hago tales brebajes yo mismo y lo hago hervir, y lo empaco en tarros de cristal, y lo pongo en la nevera,

Saludos

sam

La frescura de cualquiera de los contenidos de su refrigerador depende de cómo y dónde se almacena en su refrigerador. Eche un vistazo a nuestro blog para aprender cómo mantener sus alimentos más frescos por más tiempo: maximizando el almacenamiento en el refrigerador: dónde almacenar los comestibles

Para obtener más ayuda sobre el refrigerador, puede leer nuestro blog sobre qué es seguro para comer o qué no es seguro para comer. Aquí tienes: ¿esto todavía es seguro para comer? | Una guía sobre cuánto tiempo la comida se mantendrá fresca en el refrigerador

Diría que una semana con un ajuste de temperatura relativamente bajo, si la congela por más tiempo, pero tenga la garantía de que no tendrá un sabor muy fresco cuando se descongele.