El pan de calabacín tiene una vida útil de entre tres y cinco días, siempre que esté correctamente embalado y sellado. No se vuelve rancio como el pan normal debido a la humedad que retiene.
La demanda de un producto de este tipo es bastante baja, y muchas tiendas verían poca motivación para mantener el pan de zucchini en stock. Mucho de esto terminaría siendo desperdiciado si no se vendiera.
Si quieres pan de zucchini, deberías considerar hacerlo tú mismo (siempre más fresco) o darle un supermercado orgánico / vegetariano *.
