Pertenezco a Andhra desde casi 25 años,
Me gustan los platos más populares, como
1) idli, mantequilla idli, sambar idli que se mezcla con sopa sambar,
2) Las variedades de Dosa que incluyen masala Dosa, paneer Dosa, upma Dosa, mantequilla Dosa y 70 mm Dosa, que significa Dosa más larga.
3) mysore bhajya, wada y es chutney con coco y nueces molidas.
4) puri con saaag.
¿Cuál es tu comida más selecta de Andhra?
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5. Lo siento por los veganos, no soy de mucha ayuda para ti.
Me gusta la cocina del sur de la India. Siendo vegetariano, puedo nombrar sólo platos vegetarianos llike ociosamente, Dosa wada, sambhar, coco chutney y coco Paysum!
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