La familia de frutas Citrus consiste en naranja dulce, mandarina, lima y limón y pomelo y otros. En la India, los cítricos son la tercera variedad de fruta más grande después del plátano y el mango en términos de área cultivada. Entre las mandarinas, la mandarina Nagpur (India central), la mandarina Kinnow (noroeste de la India), la mandarina Coorg (sur de la India) y la mandarina Khasi (noreste de la India) son los cultivares comerciales de la India. Mientras que, Mosambi (Maharashtra), Sathgudi (Andhra Pradesh) y Malta y Jaffa (Punjab) son los cultivares de naranja dulce tradicionalmente cultivados. En los últimos 30 años, el área en producción aumentó en un 11% y la producción en un 9%.
De la producción total de cítricos en el mundo, la naranja dulce constituye el 71%, la mandarina 13%, la lima y el limón 10% y la toronja y otros 6%; mientras que es del 25%, 43%, 25% y 7% respectivamente para India. En India, por área bajo cultivo, la naranja dulce representa 288,000 hectáreas, la mandarina 214,800 hectáreas y la lima & limón 286,300 hectáreas. Mientras que la producción resultante es de 2,953,600 toneladas, 1,443,100 toneladas y 2,429,000 toneladas respectivamente para naranja dulce, mandarina y lima y limón. Mientras que la productividad es de 10.3 t / ha para naranja dulce, 6.7 t / ha para mandarina y 8.5 t / ha de lima y limón ( Fuente: National Horticulture Board, Horticulture Information Service-2008-2009)
Se cosechan en cuotas a medida que maduran. Los principales períodos de cosecha son julio-septiembre y noviembre-enero. Las frutas maduras se recogen en 2-3 ciclos. Puede haber 2 o 3 cosechas en un año en verano, temporada de lluvias y otoño. El naranja se selecciona cuando el color comienza a desarrollarse. El árbol anaranjado comienza a rendirse a partir del año 4-5 con 40-45 frutos por árbol y alrededor de 400-500 frutos después de la estabilización. Se estabiliza en el décimo año. El rendimiento de naranja dulce comienza de 3 a 4 años con 15 a 20 frutas por árbol y se estabiliza alrededor del octavo año y tiene alrededor de 175 a 250 frutos por árbol después de la estabilización. El rendimiento de la cal / limón comienza a partir de los 2-3 años con 50-60 frutas por árbol. Tras la estabilización en el octavo año, la producción promedio es de 700 frutos. La naranja y la lima dulce tienen una vida útil de 20 a 30 años y lima de 15 a 25 años.
El rendimiento promedio de cítricos en la India es de 10.1 t / ha en comparación con otros países desarrollados como Brasil, EE. UU., China, México y España, que es de 30-40 t / ha.
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