Técnicamente, como en la botánica, si tiene semillas y crece después de que la flor es fertilizada, entonces es una fruta, por lo que los pepinos son frutas, según los botánicos. ¿Pero es un vegetal? Sí, la fruta y la verdura no son mutuamente excluyentes, el reino vegetal incluye todas las plantas.
Cuando se usan fuera del contexto de la biología y la botánica, tanto las frutas como las verduras son términos generales, podrían incluir una gran cantidad de materia vegetal y hongos, siempre y cuando la gente lo entienda y sea comestible, sin excluirse mutuamente. Realmente la gente que discute si algo es fruta o verdura es en su mayoría bastante ignorante y creen que saben mejor. (Lo que muele mis engranajes, jajaja)