Tal vez.
La enfermedad crónica de desgaste es una enfermedad similar a la enfermedad de las vacas locas. Ha matado a muchos ciervos salvajes y se extiende más al sureste cada año. Que yo sepa, no ha saltado a los humanos que comen venado salvaje. Puede enviar muestras al estado para realizar pruebas si está preocupado.
El ciervo criado en Comercialy (como se puede comprar en un supermercado o restaurante gourmet) está bien. Se puede comer crudo Estas poblaciones se prueban para CWD.
Cualquier médico que sepa más acerca de las enfermedades espongiformes que yo, por favor amplíe mi comprensión superficial. No podemos convertirnos en zombies cérvidos, ¿verdad?