¿Cómo puede una persona preparar insectos de forma segura para comer?

No lo sé; No sé si hay algunas partes que no son seguras para comer o qué; habría supuesto que la mayoría se come cruda. Solo quería agregar que la harina de cricket se ha convertido en una “cosa” aquí en los EE. UU. Como una forma de agregar proteínas a las cosas. No creo que tenga que ser etiquetado como alérgeno potencial porque los grillos no son ‘top 8’, PERO aparentemente hay una alta tasa de reactividad cruzada entre los grillos y aquellos con una alergia al camarón u otro crustáceo. Por lo tanto, proceda con precaución al comer insectos en cualquier formato si tiene una alergia crustácea diagnosticada o sospechada.