Mucha gente come “tu” cena al mediodía para el almuerzo. 😉 Y cenar en Alemania generalmente significa comer pan. Por cierto: ¡las pastas no son típicas alemanas! 😀
desayuno: roles o pan, quizás un huevo. Embutidos, queso y mermeladas. Café o té. Quizás jugos. Por lo general, es una comida fría.
el almuerzo clásico alemán es la comida principal del día. El arroz o las papas de cualquier tipo son generalmente parte de eso. Sí, incluso obtuvimos fideos alemanes, se llaman Spätzle y son comunes en el sur. Para ciertas comidas y en ciertas áreas de Alemania también comes Knödel.https: //en.wikipedia.org/wiki/Kn…
Carne (ternera, cerdo, ternera, cordero), aves de corral (pollo, gansos, pato, NO pavo!) Y pescado (salmón, pescado de carbón, clavija de la tienda, trucha, zander, bacalao, gallineta, besugo, carpa, luce, platija) . El pescado es bastante raro en el sur debido al precio allí. Juego (cierva, ciervo, liebre, conejo, jabalí)
Las verduras (la cantidad varía) pueden incluir guisantes, alubias, zanahorias, coliflor, brócoli, colinabo y remolacha en general, espárragos (caros). ¡REPOLLO! Comer maíz no es típico alemán.
Champiñones: la mayoría de la gente solo come hongos blancos. Los boletus (amarillo, abedul, laurel, abedul naranja, gato resbaladizo) y morel (¡principalmente para dar sabor!) Solo los comen los “profesionales”. Chanterelle es un manjar también. Todos estos tipos de hongos generalmente se consumen con comidas de caza. Por lo general, los “profesionales” no los compran … ¡los coleccionas por tu cuenta! ¡Conozco todos estos hongos! 😉
¿Cómo se sienten los alemanes sobre el sabor del café Tchibo?
Si tuvieras 6 días solo en Berlín en Navidad, ¿qué harías y dónde comerías la cena de Navidad?
Ensalada informal: tomates, lattuce, pepino, zanahorias, pimientos, cebolla.
frutas comunes: manzanas y peras, ¡eso es todo! Aunque muchas personas les gusta el plátano, el melón y las naranjas, ¡no son típicos alemanes ya que no crecen aquí! Tal vez esa es la razón del colonialismo alemán! 😉 Las frutas como cerezas, ciruela, melocotón, fresa y “frutas del bosque” son estacionales.
En general, el almuerzo clásico alemán es bastante sólido; actualmente la cocina alemana está influenciada por otras cocinas europeas para que sea “más ligera”.
cena: casi como el desayuno, ¡pero sin huevos, sin café y sin mermeladas! Por lo general, una comida fría otra vez!
Si la cena no es fría, generalmente es una velada familiar especial. En mi familia comemos “a tu manera”; ¡tenemos una cena caliente y nuestro almuerzo suele ser frío!
