Tengo el hábito de tomar té o café después de 10-15 minutos de mi comida. ¿Causa algún problema o problema serio?

Probablemente no cause ningún problema grave, pero puede significar que obtiene menos de su comida.

La cafeína es cnicamente un veneno para plantas y actúa como un diurético con nosotros. Esto significa que cuando consumimos cafeína nuestros cuerpos intentan deshacerse de ella más rápido de lo normal. El resultado final es que en lugar de absorber ciertas vitaminas y nutrientes de la comida, la cafeína te hace más propenso a pasarlos. Más información aquí: El Efecto de la Cafeína en la Absorción de Vitaminas / Nutrición / Vitaminas y Minerales

Tal vez pueda beber té o cualquier tipo de bebida después de un tiempo prolongado de su comida, si es posible.

Beber demasiado líquido poco después de la comida podría diluir el jugo gástrico, lo que influye en la digestión.

Tome un espacio de por lo menos 45 minutos para que su comida se calme. En 15 minutos, su comida se superpondrá con té que no es bueno para la salud y podría crear acidez en los próximos tiempos.