Primero, vaya a la tienda de comestibles y obtenga unas pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, junto con el tipo de salsa que desea ponerles (búfalo, barbacoa, teriyaki, etc.). Recorta la grasa y córtala en tiras largas o trozos un poco más grandes que el tamaño de la pepita (he visto los dos estilos usados en varios restaurantes).
Ahora, depende de usted si desea prepararlos o batirlos (creo que los maltratados saben mejor, personalmente). Busque en Internet recetas de recetas de empanado o de rebozado.
Una vez que estén bien empanadas / maltratadas, obtenga una olla / sartén profunda / freidora profunda y llénela con aproximadamente 1 1/2 pulgadas de aceite de cocina (hasta usted de qué tipo desea usar), y caliente el aceite a aproximadamente 350 grados. . freír las piezas de pollo en pequeños lotes hasta que estén doradas y crujientes. Coloque en un plato duro cubierto con toallas de papel para drenar. Agregue la salsa seleccionada y sirva inmediatamente.
