¿Puedes hacer un buen biryani sin arroz basmati?

  1. Jeerige / Seerige Samba arroz
  2. Gobindo Bhog arroz
  3. Arroz Sona Masuri

Los primeros 2 se usan regularmente para hacer biryani. Agregar una hoja pandan funciona de maravilla. También hay una esencia de Biryani que uno puede usar.

Bueno, algunos dirían que no se puede hacer biryani sin basmati. Creo que puedes hacerlo con cualquier buen arroz de grano largo como el jazmín.